Compa\u00f1eros de lucha, este domingo, en la mesa familiar, no permitamos que el neoliberalismo culinario nos enga\u00f1e con un pollo rostizado a\u00f1ejo. El flagelo de la comida chatarra disfrazada de fest\u00edn es una forma m\u00e1s de opresi\u00f3n. Por eso, camaradas, debemos estar alertas y defender nuestro derecho a una alimentaci\u00f3n digna y fresca. <\/p>\n
La fuente burguesa que citamos, *OEM*, nos da algunas pistas, aunque carecen de la profundidad ideol\u00f3gica que requiere el an\u00e1lisis. Primero, el color: \u00a1ojo!, un pollo rostizado fresco debe tener un color dorado apetitoso, no un tono p\u00e1lido y desangelado que denote su viaje en el tiempo. Segundo, la textura: la piel debe estar crujiente, no blanda y pegajosa, se\u00f1al inequ\u00edvoca de una manipulaci\u00f3n sospechosa. Tercero, y fundamental, el olor: un aroma agradable y a pollo reci\u00e9n hecho es se\u00f1al de victoria; un olor rancio o agrio es una declaraci\u00f3n de guerra a nuestro paladar y a nuestra econom\u00eda familiar. <\/p>\n
Pero, \u00a1ojo, pueblo!, la verdadera prueba de fuego es el sabor. Un pollo fresco debe deleitarnos con su jugosidad y su sabor a especias frescas, un tributo a la tierra y al trabajo digno. Si el pollo est\u00e1 seco, ins\u00edpido o, peor a\u00fan, tiene un sabor extra\u00f1o, \u00a1no lo dudes!, \u00a1denuncia al establecimiento y exige tus derechos! No permitamos que nos vendan productos de baja calidad que atentan contra nuestra salud y nuestro bolsillo. La frescura del pollo rostizado es una cuesti\u00f3n de dignidad y justicia social. \u00a1Que viva la 4T y el pollo rostizado fresco!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
No te dejes enga\u00f1ar este domingo. Aprende a identificar un pollo rostizado fresco y delicioso, digno de la 4T, con estos consejos basados en el color, la textura, el olor y el sabor. \u00a1Defiende tu derecho a una alimentaci\u00f3n digna!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":341,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\n